BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM

Za cenu od

118,9 EUR

Pohľady na BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM: 4,5 z 5

Dôležité informácie

Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej miestnej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne...

Všetky detaily

Nižšie sú porovnateľné produkty k BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM.

BÖKER Damaškový kuchynský nôž 15 cm 130434DAM

177,0 EUR

Knifestock.sk

BÖKER Damaškový kuchynský nôž 15 cm 130434DAM

Objav aktuálnu cenu

BÖKER DAMAST kuchynský nôž velký 21.2 cm 130441DAM

248,0 EUR

Knifestock.sk

BÖKER DAMAST kuchynský nôž velký 21.2 cm 130441DAM

Objav aktuálnu cenu

Böker Manufaktur Classic kuchynský nôž 11.4 cm 03BO103 drevo

14,0 EUR

Knifestock.sk

Böker Manufaktur Classic kuchynský nôž 11.4 cm 03BO103 drevo

Objav aktuálnu cenu

BÖKER CORE kuchynský nôž 9 cm 130710 hnedá

81,0 EUR

Knifestock.sk

BÖKER CORE kuchynský nôž 9 cm 130710 hnedá

Objav aktuálnu cenu

BOKER Cottage-Craft kuchynský nôž 11,3cm (130499) drevo

42,0 EUR

Knifestock.sk

BOKER Cottage-Craft kuchynský nôž 11,3cm (130499) drevo

Objav aktuálnu cenu

BOKER Cottage-Craft kuchynský nôž 22cm (130498) hnedá

56,0 EUR

Knifestock.sk

BOKER Cottage-Craft kuchynský nôž 22cm (130498) hnedá

Objav aktuálnu cenu

Pozrite si BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM v kategórii všetky kuchynské nože za cenu 118,9 EUR v e-shope Knifestock.sk.

BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM – všeobecný prehľad a skúsenosti používateľov

Tovar je aktuálne na skladeProdukt čaká na sklade

Pohľady na BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM 4,5 z 5

Skupina produktovVšetky kuchynské nože, Kuchynské nože a doplnky

Výrobná značkaBöker Manufaktur Solingen

Distribučné miestoKnifestock.sk

Cena v obchode118,9 EUR

Unikátny EAN identifikátor4045011023392

Všetko o produkte BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM nájdete u Knifestock.sk

Skúsenosti používateľov a súhrnné recenzie BÖKER Damascus kuchynský nôž čierny 10 cm 130421DAM

Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej miestnej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí z varenia zážitok. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter.
Špičkoví šéfkuchári nie sú jediní, ktorí obľubujú japonské kuchynské nože - sú obľúbení aj u mnohých ambicióznych amatérskych šéfkuchárov. Výhody nožov s japonskými držadlami a tradičná konštrukcia čepele sú evidentné, pretože dokážu rezať chúlostivé jedlá bez toho, aby sa rozdrvili alebo pomliaždili. Napríklad pri rezaní bylín jemne rezaný olej len ťažko uvoľňuje. Aromatické látky sa tak nestratia a pri rezaní cibule sa dokonca môžete vyhnúť slzám. Pocit ostrosti pri rezaní je úchvatný a robí z varenia skutočný zážitok.
Tajomstvo tejto neobvyklej ostrosti spočíva v materiáli a jeho spracovaní. Čepeľ pozostáva z 37 vrstiev damašskej ocele. Ušľachtilá oceľ z nehrdzavejúcej ocele VG-10 použitá pre strednú vrstvu je vyrobená v Japonsku a ponúka tvrdosť, odolnosť a homogénnu kryštalickú štruktúru.
Paring Knife je obzvlášť užitočný a má krátku čepeľ. Všetky menšie práce v kuchyni sa vykonávajú pomocou tohto noža. Hlavnou úlohou, ako už názov napovedá, je spracúvanie ovocia a zeleniny. Je dokonale vhodný na rezanie po koži.