Fazuľa Mungo 1kg
Za cenu od
3,9 EUR
Dôležité informácieMungo fazuľa je strukovina, ktorá je niekedy nesprávne nazývaná zelenou sójou, ale v skutočnosti ide o druh fazule. Fazuľa Mungo je získavaná z luskov bôbovitej rastliny Vigna zlatá (Vigna...
Všetky detaily
V ponuke je pre Fazuľa Mungo 1kg len jeden obchod. Inšpirujte sa podobnými produktmi nižšie.
Pozrite si Fazuľa Mungo 1kg v kategórii bezlepkové potraviny za cenu 3,9 EUR v e-shope Namaximum.sk.
Fazuľa Mungo 1kg – všeobecný prehľad a skúsenosti používateľov
Tovar je aktuálne na skladeProdukt čaká na sklade
Pohľady na Fazuľa Mungo 1kg
4,5 z 5
Cena v obchode3,9 EUR
Skúsenosti používateľov a súhrnné recenzie Fazuľa Mungo 1kg
Mungo fazuľa je strukovina, ktorá je niekedy nesprávne nazývaná zelenou sójou, ale v skutočnosti ide o druh fazule. Fazuľa Mungo je získavaná z luskov bôbovitej rastliny Vigna zlatá (Vigna radiata, niekedy slovensky tiež Vigna mungo). Vigna zlatá je jednoročná teplomilná rastlina , ktorá sa pestuje hlavne v Indii , Číne, Thajsku a je možné ju pestovať aj v Českej republike.Prečo je fazuľa Mungo zdravá?Fazuľa je dieteticky veľmi zaujímavá. Svojim zložením zrna je veľmi hodnotnou potravinou, pretože prakticky obsahuje všetky zložky potrebné na ľudskú výživu. Fazuľa obsahuje veľa dusíkatých látok, približne 26-29%, vitamínov, komplexných sacharidov a minerálov. Tuky sú zastúpené v menšom množstve. Z vitamínov majú najdôležitejšie zastúpenie vitamín C, vitamíny skupiny B a betakarotén. Zo spektra esenciálnych aminokyselín sa vo vyšších hodnotách vyskytuje fenylalanín, leucín a lyzín. Fazuľa je dôležitým zdrojom polyfenolov, ktoré majú antioxidačné účinky.Fazuľa Mungo zlepšuje imunitu, podporuje trávenie a je vhodná pre tehotné ženy. Keďže je to druh strukoviny a je prirodzene bezgluténová, môžu ju konzumovať aj celiatici či diabetici. Obsahuje veľmi málo kalórií, vďaka čomu je vhodnou voľbou pre tých, ktorí si chcú udržať štíhlu líniu.Tipy na použitie :Fazuľu necháme niekoľko hodín (ideálne cez noc) namočené vo vode. Potom je možné mungo uvariť, alebo nechať naklíčiť. Pred varením sa odporúča vodu zliať a fazuľu variť v čerstvej vode, aby sme odstránili látky spôsobujúce nadúvanie. Soľ pridávame až po uvarení , pretože by varením v osolenej vode stvrdla. Celkový čas varenia je cca 45 min.Z fazule Mungo môžeme pripraviť výbornú polievku a prívarky.. Ďalej ju len odmočenú vo vode alebo naklíčenú môžeme pridávať do šalátov, ryže a ryžových rezancov. Vhodná je aj ako príloha k hlavnému jedu. Využíva sa v čínskej národnej kuchyni.Príprava naklíčenej fazule Mungo : Fazuľu mungo stačí prepláchnuť, nasypať do misky s vodou a pri izbovej teplote nechať cca deň namočené. Potom vodu zlejte, fazuľu prepláchnite a vo vlhku ponechajte 2-3 dni klíčiť, pričom ju aspoň 2x denne preplachujte čistou vodou , aby ste predišli vzniku plesne či hnilobe. Výhonky sú pripravené, keď dosiahnu dĺžku cca 2 cm, samozrejme je možné ich skonzumovať skôr. Klíčenie je vhodné ukončiť ešte pred tým, než sa objavia korienky, lebo s tými už zase začne mungo svoje živiny strácať. Pred konzumáciou klíčky nasypte do sitka a prepláchnite čistou vodou. Potom ich môžete ihneď skonzumovať, alebo uložiť do chladničky v uzatvárateľnej dóze, ale skladujte maximálne 1 týždeň. Jesť ich môžeme buď v surovom stave samostatne, alebo ako súčasť šalátov či ázijských jedál.Skladovanie : Skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.Výživové údaje na 100g: energia 1452kJ/347kcal; tuky 1,2g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,348g; sacharidy 62,6g z toho cukry 6,6g; bielkoviny 23,9g; soľ 0,013g.
Objavte bezlepkové potraviny v rozmanitých cenových úrovniach
Informácie a otázky: Fazuľa Mungo 1kg
❓ Ktorý obchod má na Fazuľa Mungo 1kg najlepšiu ponuku?
❓ Kde možno Fazuľa Mungo 1kg jednoducho objednať online?
Pozrite si Fazuľa Mungo 1kg v e-shope Namaximum.sk za zaujímavú cenu.
❓ Dá sa Fazuľa Mungo 1kg získať bez čakania?
Skontrolujte dostupnosť Fazuľa Mungo 1kg v obchode Namaximum.sk.
❓ Ako nájdem EAN pri hľadaní Fazuľa Mungo 1kg?
Podrobnosti o Fazuľa Mungo 1kg nájdete pod EAN kódom: 8585051810973.
